[转帖] 我喜欢的快手菜-番茄滑蛋牛肉饭[7P]

需要的材料：

米饭......1碗

番茄......2个

牛里脊肉......100克

鸡蛋......1个

葱......小半根

姜片......3-4片

盐......1-4小匙

料酒......2小匙（分两次放，一次1小匙）

淀粉......1/4小匙

色拉油......1大匙

清水......半杯

酱油......1小匙

白糖......1/4小匙

水淀粉......适量

香油......适量

1小匙约5毫升，1大匙约15毫升，1杯约250毫升









收工