| 该用户匿名发帖 发表于 2009-4-23 04:33 只看TA 32楼 |
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说起肠旺面还是贵阳的正宗！ 如果大家有机会到贵阳一定要去试一下 推荐：宝山南路（省医往蟠桃宫方向，贵阳市血站入口处）有一家，非常好吃！生意也超好！ 冷库旁边有一家，叫师赐福吧，上过几次电视，吃过一次，个人感觉一般，但是名气很大！ 在9中旁边有一家（新华路9中旁），你要是去了这家就会看见什么叫做火爆了，就没见他家没排队的现象过，什么时候都在排，不过个人感觉味道一般！ 城基路口（世贸广场对面上坡50米即到）富源肠旺，也是十多年的老店了，名气没有上面几家大，不过在这个附近是很有名的，他家面条非常有特色， 跟方便面有点像，非常筋斗，碱味也不重，可以去尝试一下！ 还有楼上说的那家，在龙港百盛旁的巷子里（这条巷子叫太平路），在中段有一家程肠旺，也是经营很多年的老店了！ 还有家在蔡家街路口（往富国路方向的路口），名字不记得了，就在路口上，名气也不小 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-4-23 09:53 只看TA 34楼 |
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去年在贵阳吃过，觉得非常好吃，连吃了两大碗。老板都说：好胃口哟。可能贵阳天气阴冷，潮气大，就想吃些热汤热水的东西，解解身上的寒。 我没想到贵阳的肠旺面做得如此精细，基本上就如介绍所说的那样。面端上来的时候，闻着非常香，忍不住就流口水。汤色靓，喝着鲜。红红的辣椒油，金黄色的面条，热腾腾的，看着就好吃。肠子不是棉的，而是吃着脆，有嚼头的那种。面条爽口，不黏牙，非常精道。 吃着肠就想吃面，吃着面就想吃肠，不知不觉，你就把一碗面吃完啦。这也是美食的一种境界吧。 没说的，去了贵阳我还在那家面馆吃上两大碗。 |
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| wentishaonian 发表于 2009-4-23 11:59 只看TA 37楼 |
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| 还是不怎么能接受猪大肠这种东西，换成牛肉行不行 |
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