yanbin998 发表于 2006-7-3 13:39   只看TA 1楼

味道很特别的香辣虾！

味道很特别的香辣虾！




鲜虾洗净剪掉须




做虾的重要调料《香水鱼调料》

锅里多放些油，将虾过一下油捞出



赤膊上阵


油锅烧热，放入葱.姜蒜，干辣椒.香水鱼调料炒香


虾下锅一起炒


关火，将高压锅里放上土豆，香菇，腐竹


将虾放在配菜上


放些料酒，加盖待高压锅放气后关火


出锅，在上面撒上香菜OK了！
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该用户匿名发帖 发表于 2006-7-3 14:47   只看TA 2楼
不错,谢谢楼主分享绝招!
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该用户匿名发帖 发表于 2006-7-4 13:10   只看TA 3楼
俺没 用高压锅做过虾，不会被压烂了吧？
看楼主做的，好像也不会
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该用户匿名发帖 发表于 2006-7-4 16:34   只看TA 4楼
这个我会了，用高压的，虾会不会压太烂了呢？？这个调料我们这里没有买的
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hwbb 发表于 2006-7-5 01:13   只看TA 5楼
哇。老兄可是光着膀子上阵。可手势怎么好像生手一般？
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lyb101101 发表于 2006-7-22 22:10   只看TA 6楼
厨艺哦还是不错的　呀！！！
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该用户匿名发帖 发表于 2006-7-23 17:28   只看TA 7楼
我吃过香辣螃蟹，好吃，我也要试试香辣虾，想起就流口水
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